Универсальный вспенивающий миксер вакуум-давления "MULTIMIX 25"

 

Скачать и ознакомиться со всеми характеристиками можно сдесь:  https://yadi.sk/i/gmO0PolubhC-Bg

             Возможности нескольких машин (технологических линий) :


   1) Получение бездрожжевого теста на углекислом газе, сразу готового к выпечке (не требуется оборудование и временные затраты процессы закваски, брожения, обминки и расстойки);


   2) Получение супер-воздушного кондитерского теста (бисквиты, пудинги, тирамису, чизкейки);


   3) Взбивание супер-крема для кондитерских изделий (пенки, птичье молоко, зефир, муссы, суфле, безе, крем для эклеров и т.п.);


   4) Приготовление газированных напитков и коктейлей;


   5) Приготовление пищевых паст в вакууме, улучшенной структуры, без посторонних запахов и увеличенным сроком хранения (соусы, заправки, кетчупы, аджика, горчица);


   6) Приготовление обычных пищевых паст и обычного кондитерского теста;


   7) Замес обычного теста по классическим технологиям опарного производства;


   8) Замес крутого теста в вакууме, улучшенной структуры (пельменного, для лапши и макарон).

gallery/webp.net-gifmaker (1)
gallery/multimix слайд01
gallery/multimix слайд02
gallery/multimix слайд03
gallery/бренд девушка euro-comfort
gallery/qr